Шоколад Toblerone
Шоколад Toblerone черный изготовлен из сортов какао, выращенных на разных плантациях мира, которые находятся в специальных климатических условиях, как правило, в жаркой и влажной зоне.
Характерный вкус шоколада - это идеальное сбалансированное сочетание нуги с добавлением миндаля и меда, и сахара с яичным белком.
История производства знаменитого швейцарского шоколада Тоблерон берет начало в 1908 году, основано кондитером Жаном Тоблером и его сыном Теодором.
Шоколад имеет характерную треугольную форму и насыщенный вкус с нугой, миндалем и медом.
Затем было запатентован рецепт и название шоколада.
В составе черного шоколада Toblerone: тертое какао, мед - 3%, сахар, молочный жир, миндаль - 1,6%, масло какао, соевый лецитин эмульгатор, белок яичный.
Содержание какао в сузом остатке не менее 50%.
Хранить следует в сухом, прохладном месте, 18 месяцев.